שקר החלבון: מה לא מספרים לנו?
גלו מהו שקר החלבון… מה התאגידים דואגים לספר לנו על חלבון? מהו חלבון באמת? כיצד ניתן להשיג את כל החלבון הנדרש לקיומנו? מדוע תזונה טבעונית היא התשובה.
Category: תזונה
סידן וטבעונות: עצמות טבעוניות חזקות
למרות שאנשים רבים סבורים כי הסידן באוכל שהם אוכלים מהווה הגנה טובה לעצמותיהם, זוהי אינה האמת המלאה. במחקר של אוניברסיטת הרווארד שארך 12 שנים, ועקב אחר כ-78,000 נשים, התגלה כי אצל נשים ששתו חלב שלוש פעמים ביום נשברו יותר עצמות מאצל נשים ששתו חלב לעיתים נדירות…
