Category: תזונה

סכרת ופירות סוכרת ופירות 0

סוכרת ופירות – לא מה שחשבתם

סוכרת ופירות – לא מה שחשבתם סוכרת מסוג 2 היא מחלה שכיחה מאוד אשר הולכת ומתפשטת בעולם המערבי. לעתים החולים במחלה אינם מרגישים אותה ומגלים אותה רק לאחר שנים. במידה ולא מטפלים במחלה היא...

easter-349026_1280 - 22 0

אכילת בשר: נורמלי, טבעי והכרחי?

במהלך 24 השעות האחרונות שמעתי טיעונים רבים לאכילת בשר.

רוב הסיבות נסבו סביב סוגיית הבריאות. רבים אמרו שכשניסו תזונה טבעונית בריאותם סבלה. אחרים אמרו שלאכול חיות זה חלק מ”גלגל החיים”. אחרים מאמינים כי החיות נולדו לעולמנו בדרך קסם כלשהי, על מנת לשרת אותנו.

almonds1 blur 0

חלבון מן הצומח: שקדים מתחרים בכמות החלבון שבבשר

על פי אתר הבריאות והתזונה Nutritiondata.self.com, בשר בקר מנתח ללא שומן (הבשר בלבד), מכיל כ-20 גרם חלבון עבור 100 גרם. שקדים חלוטים (ללא קליפתם) מכילים כמות זהה של חלבון. חמישית מהשקדים הינם למעשה חלבון. בנוסף, אותה כמות שקדים מכילה 6% מכמות הברזל היומית המומלצת, בעוד שבשר הבקר מכיל רק 2% ממנה…