Tagged: צמחונות

סכרת ופירות סוכרת ופירות 0

סוכרת ופירות – לא מה שחשבתם

סוכרת ופירות – לא מה שחשבתם סוכרת מסוג 2 היא מחלה שכיחה מאוד אשר הולכת ומתפשטת בעולם המערבי. לעתים החולים במחלה אינם מרגישים אותה ומגלים אותה רק לאחר שנים. במידה ולא מטפלים במחלה היא...

almonds1 blur 0

חלבון מן הצומח: שקדים מתחרים בכמות החלבון שבבשר

על פי אתר הבריאות והתזונה Nutritiondata.self.com, בשר בקר מנתח ללא שומן (הבשר בלבד), מכיל כ-20 גרם חלבון עבור 100 גרם. שקדים חלוטים (ללא קליפתם) מכילים כמות זהה של חלבון. חמישית מהשקדים הינם למעשה חלבון. בנוסף, אותה כמות שקדים מכילה 6% מכמות הברזל היומית המומלצת, בעוד שבשר הבקר מכיל רק 2% ממנה…