על פי אתר הבריאות והתזונה Nutritiondata.self.com, בשר בקר מנתח ללא שומן (הבשר בלבד), מכיל כ-20 גרם חלבון עבור 100 גרם. שקדים חלוטים (ללא קליפתם) מכילים כמות זהה של חלבון. חמישית מהשקדים הינם למעשה חלבון. בנוסף, אותה כמות שקדים מכילה 6% מכמות הברזל היומית המומלצת, בעוד שבשר הבקר מכיל רק 2% ממנה…
אכילת בשר וגבריות הולכים יד ביד – האמנם? עוד מימי קדם, נוצרה תפיסה בעולמנו המקשרת בין בשר וגבריות, ומבססת את האמירה שבשר הינו אוכל גברי. הסרטון הבא מנפץ תפיסה זו לחלוטין…
מייק מאהלר, מאמן כוח וכושר גופני: פיתוח גוף וכושר גופני אפשריים באמצעות תזונה טבעונית ללא כל מוצרים מן החיי. כיום יש לי את הגוף והכוח להוכיח זאת, ואני ממש לא הדוגמא היחידה.
תזונה טבעונית מאוזנת תעזור לכם לשגשג מבחינה בריאותית. עם זאת, יש לשים לב כי אתם מקבלים את כל המרכיבים הנדרשים, על מנת למנוע חוסרים בטווח הקצר ובטווח הארוך.
גלו מהו שקר החלבון… מה התאגידים דואגים לספר לנו על חלבון? מהו חלבון באמת? כיצד ניתן להשיג את כל החלבון הנדרש לקיומנו? מדוע תזונה טבעונית היא התשובה.
פרנק מדרנו, ספורטאי הקליסט’ניקס הטבעוני: אני לא מגדיר את עצמי על פי צורת האימון בה אני נוקט. אני מי שאני בזכות המאמץ שאני משקיע על בסיס יום-יומי.
למרות שאנשים רבים סבורים כי הסידן באוכל שהם אוכלים מהווה הגנה טובה לעצמותיהם, זוהי אינה האמת המלאה. במחקר של אוניברסיטת הרווארד שארך 12 שנים, ועקב אחר כ-78,000 נשים, התגלה כי אצל נשים ששתו חלב שלוש פעמים ביום נשברו יותר עצמות מאצל נשים ששתו חלב לעיתים נדירות…
שנתיים לאחר שנעשה טבעוני, הוכיח איש הברזל הגרמני, פטריק באבומיאן, כי המעבר לתזונה מהצומח לא פגע בכוחו הפנומנלי ויכולותיו הפיזיות. בסתיו 2013, באבומיאן קבע שיא עולם בנשיאת המשקל הכבד ביותר למרחק של עשרה מטרים, כשנשא על כתפיו משא של 555 ק”ג.
